Die letzten Daten und Proben wurden im Dezember 2021 gespendet und erste Analysen laufen bereits. Unter anderem werden ausgewählte Substanzen in den biologischen Proben untersucht – Metalle und perfluorierte Substanzen im Blut, sowie Glyphosat im Urin der Teilnehmer/innen. Ausserdem wird untersucht, wie sich die Ernährungsweise auf die Gesundheit auswirkt. Die Ergebnisse werden ab 2022 publiziert und dann auf der website veröffentlicht.
Die gespendeten Proben und Daten können im Rahmen der Verfügbarkeit und der erteilten Einwilligung für zukünftige Projekte verwendet werden. Damit werden die Daten und Proben nachhaltig genutzt. Jeder diesbezügliche Antrag wird durch das Direktionskommitee der Studie evaluiert. Interessierte Forschungsinstitute und Bundesämter können sich an info@schweizer-gesundheitsstudie.ch wenden.